F.C.T.V.,
OF datadocké

Nous plaçons la qualité au cœur de nos formations. Nous répondons à toutes les exigences imposées par les lois et règlements sur la formation professionnelle continue. F.C.T.V. est agréé aux OPCA membres et partenaires du Datadock.

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Conseils
et Audits

Nous mettons notre expertise à votre service pour optimiser vos ateliers agroalimentaires et vous accompagner pour répondre aux réglementations en matière d’hygiène et sécurité.

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Formations
Agroalimentaires

Nous intervenons sur le poste de vos salariés pour optimiser leur rendement et faciliter leurs conditions de travail. Nous proposons, également, des formations en salle, dans vos locaux ou dans les notre.

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Formations
en Cuisines Collectives

Nous vous apportons les techniques pour diminuer les risques d'accident de travail et améliorer le résultat final.

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Conseil et audit en entreprises agroalimentaire

FCTV vous propose d'effectuer dans vos locaux un audit pour optimiser l'affûtage, le pouvoir et la longévité de coupe des couteaux de vos équipes. Ainsi vous  augmenterez votre rendement tout en prévenant les risques liés aux troubles musculos-squelettique.
Les expertises sont rendues par un rapport très détaillé.

Nous intervenons sur les postes d’affûtage, d’abattoir, de découpe et de transformation alimentaires.

Nous analysons la qualité, l’usure et l’entretien du matériel utilisé pour l’affûtage : 

les affûteuses,  les meules flanelle, le grain des meules, les pâtes d’affûtage, les feutres, les fusils.

Nous contrôlons et corrigeons les méthodes d’affûtage du personnel :
les angles des taillants, les évidages, les épaisseurs, le polissage, l’émorfilage, les contrôles des pointes, et usures des outils coupants.

Et nous vérifions et optimisons les conditions de travail :
l’éclairage, les rangements, les mises au rebut, le nettoyage et la stérilisation, l’organisation (rotation des postes), Le matériel nécessaires  (nombre de couteaux, affiloirs, tables, gants, araignées…)


FCTV votre solution pour augmenter la performance de votre entreprise et améliorer les conditions de travail

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