FCTV Votre solution pour vos formations, agroalimentaire, et affûtage

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40 ans d'expérience en Boucherie, Charcuterie, Traiteur, abattoir, atelier de découpe et de transformation des viandes, les petites, moyennes et grandes distributions.

Les métiers de la viande n'ont pas de secret pour F.C.T.V.

Nous vous conseillons et nous formons vos équipes sur la Prévention des troubles musculo-squelettiques, l'hygiène, la sécurité, HACCP, les bonnes pratiques d'hygiène, l'hygiène et l'entretien des locaux, la norme RABC, les rendements viande, l'Affilage, l'Affutage, l'Aiguisage des couteaux. A l'initiation, perfectionnement, polyvalence, poly-compétence au travail de viande de boucherie, ou de volaille. A la vente au détail de viande, de charcuterie ou de fromage. Nous réalisons aussi des stages ou formations pour optimiser le pouvoir et la longévité de coupe des outils tranchants en agroalimentaire, couteaux ou autres lames.

Que vous soyez un employé ou une entreprise sans limite de temps et de déplacement.

Toutes les formations de FCTV Agroalimentaire rentre dans le cadre des remboursements des OPCA, contrat ou période de professoinnalisation, POE ou autres aides à l'embauche. Nous sommes à votre services pour tout renseignement ou montage de dossier

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